Smykkecafé hitter med nyt koncept

august 2, 2023

Jeppe Villadsen foran sin butik på Stefansgsade, Nørrebro. Foto. Ebbe Fischer

Foto: Smykbar

Af redaktionen

En smykkecafé. Det er, hvad Nina Middelboe og hendes søn – dengang 16-årige Noah Middelboe – åbnede i 2020.

Og den er nu blevet så stor en succces, at man har åbnet tre mere. I 2022 landede man så et overskud på 1,1 mio. kroner, skriver Finans.dk.

Smykkecaférne, der hedder Smykbar og ligger i Aarhus, Odense og to i København, blev åbnet ved lidt af en tilfældighed.

”Noah havde siddet og lavet smykker, og senere skulle han mødes med nogle venner på en café. Jeg bad ham rydde arbejdet væk eller tage smykkerne med på café – og lige der sagde det bare ’pling!’ for os begge,” fortæller Nina Middelboe til Finans.dk

Læs mere her

Related Articles

Portionsanretninger skal få folk til at spise mindre kød i kantinen

Portionsanretninger skal få folk til at spise mindre kød i kantinen

Det kan være svært at få arbejdspladsen til at forbruge mindre kød, men løsningen ligger lige for, lyder det fra kendt kantineaktør.   Af Ebbe Fischer ”En måde at gøre det på er at portionsanrette kød, og så kan man godt få mere, hvis man går op én gang til. Kød...

Kantine i strategisk satsning på rent mel

Kantine i strategisk satsning på rent mel

Fra juni 2024 har kantineudbyderen Kokkenes Køkken udelukkende anvendt økologisk mel og korn fra danske producenter. Et tiltag i samarbejde med to danske økologiske møller. Af Ebbe Fischer Beslutningen om at omlægge til 100 procent økologisk dansk mel og korn er et...

Madklubben stormer frem – åbner ny restaurant på Amager

Madklubben stormer frem – åbner ny restaurant på Amager

Den nye filial går under konceptet 'Food Club' og åbner d. 28. oktober 2024 i Reberbanegade - lige ved siden Amagerbro Metrostation.   Af redaktionen Food Club er Madklubbens utraditionelle buffet restaurant, der vil gøre op med tag-selv-bordet som noget lidt...