september 30, 2024
Klumme af fødevarebranchens førende fremtidsforsker
Kirsten Østergaard Poulsen ejer af Firstmove og solid erfaring med indsigtsstudier af fremtidens værdisæt, livsstil, adfærd og indkøbsmønstre.
Foto: Pixabay
Kurator har sendt alle medarbejdere hjem, men ifølge en medejer af kæden er der tale om en misforståelse. Han forventer snart at kunne åbne igen.
Af redaktionen
Kæden ’Mahalle’, der laver mad fra det libanesiske køkken, er gået konkurs. Det bekræfter den udpegede kurator, ifølge Københavnliv.dk
Dvs. alle selskabet fire spisesteder er gået konkurs.
Ifølge medejer af Mahalle, Mohamad Jamal Sada, er det imidlertid en uheldig situation med én enkelt kreditor, der har udløst miseren. Han skriver i en mail til mediet:
“Det har været en misforståelse, hvor vi har overset nogle breve ved en fejl, som selvfølgelig gør, at det løser sig. Vi går selvfølgelig ikke konkurs, men åbner snart.”
Mere konkret skriver medejeren om fremtiden:
”Løsningen forventes at være plads senest i næste uge (uge 40, red.). Mahalle-restauranterne fortsætter derefter uhindret, og vi glæder os til at åbne vores døre for vores skønne kunder igen.”
Related Articles
Startup vil hjælpe ’forældet branche’ med at bruge teknologi
Den danske startup All Gravy har rejst 2,9 millioner dollars til at skalere sin AI-drevne platform til restaurations- og detailbranchen. Fokus er på, at branchen kæmper med stigende lønomkostninger, høj medarbejderomsætning og forældet teknologi. All Gravy har derfor...
Her er Jensens Bøfhus’ nye strategi
Jensens Bøfhus har et klart mål: At genopfinde sig selv som Danmarks foretrukne familierestaurant. Og det skal være med fokus på hygge og samspil med gæsterne. Af Ebbe Fischer Jensens Bøfhus er midt i en omstilling med fokus på at imødekomme danskernes...
Mere udeservering på vej i København
Københavns Kommune vil udpege fem gader i det centrale København, hvor der skal være mere udeservering. Af redaktionen For at gøre plads til udeserveringen vil man nedlægge 600 parkeringspladser i centrale områder af byen. Det skriver Horesta. Forsøget er sat i værk...