Danskere i tyverne går mest ud af alle

oktober 21, 2024

Jeppe Villadsen foran sin butik på Stefansgsade, Nørrebro. Foto. Ebbe Fischer

Foto: Adrienn

Ifølge en analyse fra HORESTA går de unge mellem 20-29 år mest på restauranter, cafeer og andre serveringssteder.

Af redaktionen

På gourmetrestauranter med hvide duge er det de midaldrende gæster, som dominerer.

Men på tværs af alle udespiseformer er det de unge, som fylder mest.

Det viser en rapport over danskernes udespisevaner, som brancheorganisationen HORESTA har foretaget i samarbejde med Kantar (med fokus på 2023).

 

De unge går mest ud
Unge i aldersgruppen 20-29 år er de hyppigste gæster med i gennemsnit 143 besøg pr. person om året på landets restauranter, caféer, burgerbarer mv. Det svarer i gennemsnit til knap tre besøg om ugen, som dækker over alle besøg fra gourmetmiddage til køb af to-go-kaffe.

Udviklingen glæder Pia E. Voss, adm. direktør i HORESTA.

”Gennem en årrække har danskernes udespisevaner ændret sig ret dramatisk. Vi har i dag fået en helt anden udespisekultur, hvor flere måltider end tidligere indtages væk fra hjemmet. Det er jo blandt andet et udtryk for, at vi sætter stor pris på socialt samvær, og at landets restauranter, caféer og barer er perfekte rammer at udfolde det i,” siger hun.


Danskere går ud 88 gange i årligt snit

På tværs af alle aldersgrupper tog en gennemsnitlig dansker ud 88 gange i 2023.

Det svarer til ca. 7-8 gange om måneden. Det er to besøg færre end i 2022, hvor den typiske dansker 90 gange besøgte landets restauranter, caféer, burgerbarer m.v., ifølge HORESTA.

 

Madklubben lander overskud på 35 mio. kr. – hvorfor fungerer konceptet så godt?

 

 

Related Articles

Britisk Michelinkok åbner ny restaurant i Sønderhav

Britisk Michelinkok åbner ny restaurant i Sønderhav

Efter ni år på Henne Kirkeby Kro, forlader britiske Paul Proffitt den to-stjernede Michelinrestaurant for at blive selvstændig med ’Pearl’, der i foråret 2025 åbner i Restaurant Binds tidligere lokaler på Fjordvejen i Sønderhav. Af redaktionen Sønderhav er en lille...