Den svenske franchisekæde Pincho Nation åbner sin sjette restaurant i Danmark – i Vejle. Direktøren mener, der er potentiale til mindst 25.

Af Ebbe Fischer

Konceptet har længe haft stor succes i USA: Du skal ikke bare spise, du skal opleve, og det skal være stemningsmættet. Hele vejen rundt.

Det svenske koncept, som startede i 2012, vokser hurtigt gennem franchising og har opnået stor succes i både Skandinavien og Europa med over 80 restauranter. Målgruppen spænder fra unge og familier til vennegrupper og kollegaer, der ønsker en afslappet og social spiseoplevelse med høj kvalitet og overraskende detaljer. Konceptet er også kulørte cocktails og tapasretter fra et menukort, der rummer elementer fra hele verden og omgivelser med fokus på stemning og farver.

Stort potentiale

Og det er en ledelse med stor tiltro på mere ekspansion. Det illustreres blandt andet af Flemming Christophersen, som er partner og direktør i Pincho Nation Danmark. Han udtalte i maj 2024 til Finans.dk

”Tager du de 25 største byer i Danmark, så er der ikke mange afvigelser for, hvor der kan ligge en Pincho Nation-restaurant.”

Artiklen fortsætter længere nede

Ny restaurant i Vejle

Ejendomsudvikleren NPV kunne så for nylig offentliggøre, at man har indgået en aftale om et af de nye erhvervslejemål ved den gamle industrihavn i Vejle, der nu i højere grad bliver brugt til byliv – den såkaldte Gammelhavn.

Restauranten flytter ind på Ejgil Jensens Vej 4 og aftager 465 kvadratmeter.

Den åbnes af franchisetager og indehaver Ida Tøndering til sommer.

”Gammelhavn er et fantastisk sted til Pincho Nation, for her er vi tæt på gågaden, biografen og banegården, hvilket passer perfekt til Pincho Nation’s koncept. Jeg glæder mig til at åbne og byde alle velkommen til noget helt nyt og anderledes, og jeg håber, at folk vil tage godt imod os,” siger Ida Tøndering i en pressemeddelelse.

Pincho Nation i Vejle får plads til 175 spisende gæster.

NPV’s COO, partner og direktør, Kim Lang Sørensen, udtaler:

“Vi er begejstrede over at kunne byde Pincho Nation velkommen til Vejle. Gammelhavn har en central placering i byen og i Vejleborgernes bevidsthed, og vi er overbeviste om, at den internationale restaurant vil blive et attraktivt og festligt samlingspunkt for både lokale og besøgende i denne nye, levende del af byen.”