Nick Hækkerup: Eksplosion i alkoholfri øl skyldes to ting

Nick Hækkerup: Eksplosion i alkoholfri øl skyldes to ting

Bryggeriforeningens direktør melder, at flere og flere af medlemmerne satser på alkoholfri øl.   Af Ebbe Fischer ”I første halvår af 2023 solgte vores medlemmer 4.035.000 liter alkoholfri øl. Det er 16,9 procent mere end i første halvår af 2022.” Sådan lyder det...

Ny undersøgelse: Stor medarbejdertilfredshed i branchen

Ifølge en medarbejderundersøgelse fra Horesta - ’Better Hospitality Workplace' - er medarbejderne i hotel-, restaurations- og turistbranchen i høj grad glade for deres arbejde. De nye tal viser faktisk, at medarbejdertilfredsheden er langt højere end på det generelle...

Krav om digitalt kasseapparat fra 2024 – her er hvad du skal vide

Krav om digitalt kasseapparat fra 2024 – her er hvad du skal vide

Den 1. januar 2024 bliver det et krav for virksomheder i en række brancher at have et digitalt kasseapparat. Det gælder også cafeer, værtshuse, diskoteker, pizzeriaer, grillbarer, isbarer, restauranter mv. PwC gennemgår de nye standarder her. Baggrunden er, at der i...

Fire af ti rekrutteringsforsøg fejler

Hotel- og restauranterhvervet er (stadig) det erhverv med flest forgæves rekrutteringsopslag. Det fremgår af en ny undersøgelse fra STAR (Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering), ifølge en pressemeddelelse fra Horesta. Undersøgelsen dækker perioden september 2022...