Styrelsen for International Rekruttering og Integration har udgivet en god guide til at sikre, at man overholder reglerne, når man ansætter den ofte nødvendige udenlandske arbejdskraft. Af redaktionen Man kan hurtigt komme galt af sted, når man ansætter...
Nick Hækkerup: Eksplosion i alkoholfri øl skyldes to ting
Bryggeriforeningens direktør melder, at flere og flere af medlemmerne satser på alkoholfri øl. Af Ebbe Fischer ”I første halvår af 2023 solgte vores medlemmer 4.035.000 liter alkoholfri øl. Det er 16,9 procent mere end i første halvår af 2022.” Sådan lyder det...
Trendforsker: I fremtiden vil vi være ‘fastansatte som selvstændige’
Alle snakker om arbejdsliv, særligt efter regeringen satte temaet på dagsordenen. Men hvad siger de, der former fremtidens trends – firstmoverne? Det har vi spurgt en ekspert om. Af Ebbe Fischer Firstmoverne ønsker at se en mening med deres arbejde. Også...
HORESTA opforder til at studere vejledning om arbejdsmiljø specifikt til restaurationsbranchen
Glade medarbejdere bliver længere, og BrancheFællesskabet for Arbejdsmiljø (BFA) har udarbejdet en vejledning specifikt til hotel- og restaurantbranchen, som HORESTA opfordrer til at følge. Af redaktionen Vejledningen er egentlig fra juli 2022, men i lyset af TV2’s...
Ny undersøgelse: Stor medarbejdertilfredshed i branchen
Ifølge en medarbejderundersøgelse fra Horesta - ’Better Hospitality Workplace' - er medarbejderne i hotel-, restaurations- og turistbranchen i høj grad glade for deres arbejde. De nye tal viser faktisk, at medarbejdertilfredsheden er langt højere end på det generelle...
Krav om digitalt kasseapparat fra 2024 – her er hvad du skal vide
Den 1. januar 2024 bliver det et krav for virksomheder i en række brancher at have et digitalt kasseapparat. Det gælder også cafeer, værtshuse, diskoteker, pizzeriaer, grillbarer, isbarer, restauranter mv. PwC gennemgår de nye standarder her. Baggrunden er, at der i...
Fire af ti rekrutteringsforsøg fejler
Hotel- og restauranterhvervet er (stadig) det erhverv med flest forgæves rekrutteringsopslag. Det fremgår af en ny undersøgelse fra STAR (Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering), ifølge en pressemeddelelse fra Horesta. Undersøgelsen dækker perioden september 2022...
På Skarø laver de ernæringsrig is til hospitaler og leverer til Singapore Airlines
Den største kunde er det danske sundhedssystem, men den vigtigste er måske Singapore Airlines, fordi flyselskabet blåstempler produktet og ikke mindst logistikken hos Skarø Is. Vi har talt med ejeren om en vild rejse. Af Ebbe Fischer Det er 14 år siden,...