Ifølge en medarbejderundersøgelse fra Horesta - ’Better Hospitality Workplace' - er medarbejderne i hotel-, restaurations- og turistbranchen i høj grad glade for deres arbejde. De nye tal viser faktisk, at medarbejdertilfredsheden er langt højere end på det generelle...
Krav om digitalt kasseapparat fra 2024 – her er hvad du skal vide
Den 1. januar 2024 bliver det et krav for virksomheder i en række brancher at have et digitalt kasseapparat. Det gælder også cafeer, værtshuse, diskoteker, pizzeriaer, grillbarer, isbarer, restauranter mv. PwC gennemgår de nye standarder her. Baggrunden er, at der i...
Fire af ti rekrutteringsforsøg fejler
Hotel- og restauranterhvervet er (stadig) det erhverv med flest forgæves rekrutteringsopslag. Det fremgår af en ny undersøgelse fra STAR (Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering), ifølge en pressemeddelelse fra Horesta. Undersøgelsen dækker perioden september 2022...
På Skarø laver de ernæringsrig is til hospitaler og leverer til Singapore Airlines
Den største kunde er det danske sundhedssystem, men den vigtigste er måske Singapore Airlines, fordi flyselskabet blåstempler produktet og ikke mindst logistikken hos Skarø Is. Vi har talt med ejeren om en vild rejse. Af Ebbe Fischer Det er 14 år siden,...