Nordea-fonden støtter fremtidens gastronomi med 266 mio. kroner, og det muliggør byggeriet af en ny værkstedsbaseret skole og gastronomisk campus i København. Af redaktionen Danmark er en af verdens førende maddestinationer, berømt for nytænkende og bæredygtig...
Beslutningen er truffet på Københavns Rådhus, men erhvervsminister Morten Bødskov (S) skal godkende den, og han har før afvist forslaget. Dansk Industri protesterer mod den nye skat. Af redaktionen Selvom det er en lokal skat, er national opbakning nødvendig for at...
Først var det Skarø Is, der blev leverandør til Singapore Airlines. Og nu har flyselskabet skrevet kontrakt med en dansk Michelinkok. Af redaktionen Fra 1. juli 2024 kan passagerer på Singapore Airlines’ business class med afrejse fra København nyde en...
Inden længe fremlægger et ekspertudvalg sine anbefalinger til, hvordan regeringen kan nå sit mål om at beskære den statslige erhvervsstøtte med to mia. kr. om året. Branchen holder vejret. Af redaktionen Efter fremlæggelsen skal politikerne forhandle en aftale på...
Styrelsen for International Rekruttering og Integration har udgivet en god guide til at sikre, at man overholder reglerne, når man ansætter den ofte nødvendige udenlandske arbejdskraft. Af redaktionen Man kan hurtigt komme galt af sted, når man ansætter...
Bryggeriforeningens direktør melder, at flere og flere af medlemmerne satser på alkoholfri øl. Af Ebbe Fischer ”I første halvår af 2023 solgte vores medlemmer 4.035.000 liter alkoholfri øl. Det er 16,9 procent mere end i første halvår af 2022.” Sådan lyder det...
Ifølge en medarbejderundersøgelse fra Horesta - ’Better Hospitality Workplace' - er medarbejderne i hotel-, restaurations- og turistbranchen i høj grad glade for deres arbejde. De nye tal viser faktisk, at medarbejdertilfredsheden er langt højere end på det generelle...
Den største kunde er det danske sundhedssystem, men den vigtigste er måske Singapore Airlines, fordi flyselskabet blåstempler produktet og ikke mindst logistikken hos Skarø Is. Vi har talt med ejeren om en vild rejse. Af Ebbe Fischer Det er 14 år siden,...