Deli News har spurgt kommunikationschef i Miljømærkning Danmark, Rina Ronja Kari, hvorfor man som kantineejer eller restauratør skal søge om Svanemærket – og hvad det kræver. Af Ebbe Fischer I 2023 fik Bygningsstyrelsen certificeret hele 25 kantiner med...
Kendt kaffebar tilbage efter tvangsopløsning
Af redaktionen En revisionsfejl betød i august, at kæden Ricco’s Kaffe blev tvangsopløst. Efter en omfattende indsats, der bl.a. indebar salg af fem af selskabets caféer, er Ricco’s Kaffe nu tilbage til normal drift. Det skriver Finans.dk. Revisorskift gav...
Stor stigning i antal svanemærkede kantiner
Af redaktionen På mindre end to år har mere end 50 danske kantiner opnået en certificering med Svanemærket. Og alene i 2023 er mere end 34 kantiner blevet certificeret. Dermed er der sket en femdobling i antallet af svanemærkede kantiner, siden de nye krav blev...
Tvangs-tidsregistrering kommer til Danmark i 2024 – sådan bliver du klar
Alle danske arbejdspladser skal fra d. 1. juli næste år registrere arbejdstid pga. en EU-dom. Regeringen har fremsat et lovforslag, der forventes vedtaget. Af Ebbe Fischer Som følge af en EU-dom i den såkaldte Deutsche Bank-sag fra 2019 bliver medlemsstaterne...
Horesta laver ESG-standard for hotel- og restaurationsbranchen
"ESG er et område, som får enorm betydning for erhvervslivet de kommende år. Derfor stiller Horesta sig nu i spidsen for at udvikle en branchestandard, som kan sikre alle medlemmerne 'a license to operate' i fremtiden." Sådan lyder det fra Horestas direktør for...