Det forventes, at omkring 40.000 danske virksomheder vil blive pålagt producentansvar. Det betyder, at de får ansvaret for håndtering af emballager. Påbuddet træder i kraft næste år, men allerede i år skal man tilmelde sig systemet. Af redaktionen Politikerne...
Kokken fra Ballen Badehotel fortæller her om Samsøs bedste råvarer og retter
Man kommer ikke uden om kartoffelmaden, men der er også mange andre lokale specialiteter på øen med den fine gastronomi. Af Ebbe Fischer Han arbejder hele sommersæsonen - fra april til september 2024 - som kok på Ballen Badehotel på Samsø. Og Robert Zoffmann...
Aarhus har behov for national opbakning til rost grønt projekt, ellers dør det
Genbrugskopper er kommet for at blive. Eller er de? Aarhus Kommune er gået forrest, men når pilotprojektet løber ud, risikerer det at stoppe helt, med mindre man får et nationalt system på plads. Af Ebbe Fischer “Vi har behov for en national plan.” Så klar er...
Fire måneder med genbrugskopper i gadebilledet – Aarhus Kommune gør status
Deli News har talt med en specialist om kommunens erfaring med genbrugskopper, som en række andre byer også overvejer at indføre. Ikke mindst i udlandet, som kimer kommunen ned. Af Ebbe Fischer Simon S. Rossau er projektleder med fokus på cirkulære emballagesystemer i...
225.000 kopper er nu indleveret, men det er kun toppen af isbjerget
På fire måneder er næsten en kvart mio. engangskopper pantet, melder Aarhus Kommune. Man får en femmer tilbage pr. kop. Af Ebbe Fischer Returprocenten på det nye genbrugssystem er på 82. Det fortæller Simon S. Rossau, projektleder med fokus på cirkulære...
Fastfood-kæde planter 60.000 træer i nye danske folkeskove
Sunset Boulevard løfter ESG-indsatsen ved at udskifte legetøj med træer. Af redaktionen Tilbage i oktober 2020 erstattede Sunset Boulevard legetøj i børnemenuerne med plantning af træer i danske folkeskove. Det har nu givet et udbytte på ca. 400.000 færre...
ToRVEhallerne i Vejle opruster
Der kommer endnu mere gang i ToRVEhallerne. En aftale er nemlig indgået imellem Ejendomsselskabet Select Development og Nordstern angående en omfattende udvidelse af hotelkapaciteten i forlystelsesetablissementet. Af redaktionen ToRVEhallerne rummer i dag 74...
Stor brancheaktør bakker op om borgmestres ønske om pant på takeaway-emballage
DEBATINDLÆG: Direktør i landets største danskejede fastfoodkæde mener, at branchen kan gøre mere for at komme takeaway-emballage til livs. Af redaktionen ”Vi synes, at det giver mening at kigge på mulighederne for en fælles emballageløsning i takeaway-branchen,...
Forslag om nationalt pantsystem for takeaway-emballage lander på miljøministerens bord
Borgmestrene fra tre af landets største byer foreslår nu pant på takeaway-emballage. Af redaktionen Et forslag om et nationalt pantsystem landede på miljøministerens bord d. 30. april 2024. Det er sendt fra borgmestrene fra de tre største byer, der ønsker en...
Aarhus var global pioner – nu vil Københavns Kommune også have retursystem til engangsemballage
Københavns Kommune sætter gang i initiativer, der skal udmunde i retursystemer til take-away emballage i hovedstaden. HORESTA er positive, men vil have et system på nationalt plan. Af redaktionen Hele 200 tons engangskaffekopper og plastbokse ender på gaden...