Med en nyoprettet ledende stilling opruster Carlsberg på området for bæredygtig kommunikation. Af redaktionen "I næste uge starter jeg som Corporate Affairs Director i Carlsberg Danmark. Det er en nyoprettet stilling, hvor jeg indgår i ledergruppen i Carlsberg...
De fleste brancheaktører behandler ESG-området som et irriterende stykke bureaukrati, men det er en helt forkert tilgang. Det mener Jesper Zeihlund, som har arbejdet intensivt med feltet. Brug ESG til at markedsføre din forretning og kom foran konkurrenterne, lyder...
PROFIL: Jesper Zeihlund har en lang historik som specialist med fokus på lokale fødevarer, og han driver i dag Local Food Mind og arbejder med erhvervsudvikling og uddannelse med fokus på det lokale niveau. Vi har talt med ham om et lovende område. Af Ebbe...
En besætning med 20.000 høns i Have Borup er ramt af fugleinfluenza, og nu skal alle dyrene aflives, skriver Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse. Omtrent 200.000 danske dyr er aflivet siden årsskiftet, og det kan drive priserne op. Af redaktionen I løbet af...
Kæden blev stiftet i 2003, og Lars Larsen Group købte sig ind i 2013, men trods mange fosøg er det ikke lykkedes at gøre bæredygtig sushi til en god forretning. Af redaktionen Vi taler om kæden Letz Sushi, der lukker efter 20 år i Danmark. Det fremgår af en...
Af redaktionen Varslede besparelser på to milliarder kroner på det danske erhvervsstøttesystem har længe været en kilde til uro for de organisationer, som beskæftiger sig med turisme og turismeudvikling i Danmark. Det skriver Turistmonitor, ifølge HORESTA. ...
Deli News har spurgt kommunikationschef i Miljømærkning Danmark, Rina Ronja Kari, hvorfor man som kantineejer eller restauratør skal søge om Svanemærket – og hvad det kræver. Af Ebbe Fischer I 2023 fik Bygningsstyrelsen certificeret hele 25 kantiner med...
Fra d. 17. januar 2024 er det muligt at vælge en vaskbar genbrugskop, når man skal have sin togo-kaffe med sig i Aarhus. Deli News har talt med kommunen om udfærdigelsen af konceptet. Af redaktionen 44 caféer og restauranter i det centrale Aarhus er en del af...
Af redaktionen Mikkeller og Carlsberg har indgået et 'distributionssamarbejde', hvilket har til formål at øge tilgængeligheden af Mikkellers øl via Carlsbergs kanaler. Det oplyser Mikkeller i en pressemeddelelse. I forbindelse med aftalen erhverver Carlsberg 20 pct....
Kæden GRØD vokser og har nu også åbnet i Norge. Deli News har talt med virksomhedens Chief Marketing Officer om et decideret grød-community. Og selvfølgelig den lækre spise - grød behøver nemlig ikke være hverken alt for sødt eller kedelig fattigmandskost. Eller bare...