Med mere end 25 år i bagagen fra proces- og automationsbranchen, hvor sporbarhed, datalogning og visualisering er en selvfølgelighed, har BIPA Gastro designet, udviklet og produceret markedets mest nyskabende og intelligente produktionsanlæg til storkøkkener, delikatesser etc.
Om Unilever Food Solutions
UFS er skabt for at hjælpe kokke og professionelle køkkener med ingredienser, der reducerer den dyrebare forberedelsestid uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Vi arbejder tæt med virksomheder af alle størrelser; fra uafhængige restauranter over hotelkæder til cateringfirmaer – i 74 lande.
Vi byder dig velkommen til vores univers. Et univers vi gerne deler med dig, der sætter pris på dejlige oste & gode råvare.
Oluf Brønnum & Co. blev grundlagt i 1874 af Oluf Brønnum som Danmarks første specialforretning for køkken, porcelæn, serveringsartikler, glas og bestik. I dag er firmaet Danmarks ældste i branchen med næsten 150 års erfaring og er stadig familieejet.
Siden 1899 har Valsemøllen været bannerfører for den gode smag. Stolte mølletraditioner, dansk håndværk og vores bæredygtige udvikling sætter standarden for alt, hvad vi gør – i respekt for marken, mennesker og miljøet. Vi producerer kvalitetsprodukter af korn og bælgfrugter på vores egne møller i Danmark.
Vi er ejet af de over 9000 landmænd, der hver dag leverer grise og kreaturer ind til vores slagterier. Vores baggrund afspejler den verden, vi møder udenfor, for vi er også kokke, slagtere og økonomaer, og vi leverer madløsninger og produkter, der lever op til køkkenernes krav og specifikationer.
Italiensk håndværk og økologisk dansk mælk
Italiensk håndværk og madtraditioner flettet sammen med økologisk, frisk dansk mælk udgør ingrediensrene til vores piv friske, lækre og velsmagende oste.
RENT MINERALVAND
Aqua d’Or naturligt mineralvand er filtreret af 300 års rejse gennem den danske natur. Vandet er naturligt rent og pH-neutralt.
Naturskabende Wagyu-kød.
Fantastisk kød fra afgræssende kvæg, der skaber lys til sårbar natur. Lever bl.a. af græs og urter og forkæles med æble- og whiskymask.
Micro Farm dyrker mikrogrønt indendørs ved hjælp af vertikale vækstsystemer. Deres bæredygtige tilgang reducerer vandforbruget og eliminerer behovet for sprøjtemidler.