Oplev Jyllands smukke natur, sandstrandene og få også mange andre gode oplevelser i form af fx hyggelige caféer og lækker mad. Nyd jydernes afslappede attitude samt rå og unikke natur Jyllands vestkyst har i mange år været et populært turistmål for tyskerne. De elsker...
I jagten på en mere bæredygtig fremtid arbejder Duni konstant på at integrere principperne for cirkulær økonomi i sine aktiviteter. Med en vision, der går ud over blot genbrug, arbejder virksomheden på at reducere sin miljøpåvirkning ved at vælge bæredygtige...
Duni tager bæredygtighed til næste niveau med lanceringen af sin innovative serie, ReDine. Med fokus på genanvendelige produkter tilbyder ReDine en bæredygtig og praktisk løsning for fremtiden."End-of-life"-fasen er afgørende for et produkts overordnede...
Har du også prøvet at få et stykke smørrebrød, som blev ødelagt af det tørreste og kedeligste stykke rugbrød i bunden? Eller et nærmest usynligt stykke rugbrød, gemt langt væk under et stort salatblad?Vi snakker rigtig meget om pålæg, når vi snakker smørrebrød. Men...
På et tidspunkt, hvor bevidstheden om PFAS-kemikalier og deres indvirkning vokser, har Duni-koncernen taget skridt til at reducere sit eget fodaftryk på verden omkring os og samtidig drive industrien mod en mere bæredygtig fremtid. I 2023 besluttede Duni-koncernen at...
Rug er jo nærmest Danmarks national sort, og vi elsker vores danske rugbrød! Vi er faktisk rigtig gode til at dyrke rug her i Danmark. Hos Mejnerts oplever vi, at det er en stabil afgrøde år efter år, på trods af det foranderlige klima, vi landmænd efterhånden bliver...
Inspiration til sommerens bagværk til bagerierne og de professionelle køkkener Bliv klar til sommerens kommende sæson med Valsemøllens nye sommerkampagne til professionelle. Vores udviklingsbagere har haft travlt med at udvikle nye opskrifter og inspiration, med fokus...
HimmerLand er med Larsens Sportsbar & Bistro gået fra to til tre restauranter, og ifølge Director of Food & Beverage Daniel Ditman Pedersen, var ønsket at skabe en helhedsoplevelse hvor sport og spisning går hånd i hånd. Brønnum har været med hele vejen og...
I forbindelse med fejringen af 125-års jubilæum, lancerer Valsemøllen melblandingen ”Ferment – Aktiv surdej”, der tilbyder fagfolk i professionelle køkkener og bagerier en genvej til det gode surdejsbrød uden at gå på kompromis med smag og kvalitet. Produktet...
I en verden, hvor gastronomi og mobilitet forenes, har Foodtruckers markeret sig som en banebrydende kraft. Vinderne af Årets Nye Erhvervsnavn i Esbjerg, Foodtruckers, vil være til stede på årets Foodexpo, klar til at forbløffe og begejstre på stand F 5054. I 2018...