Nyheder
Torben Klitbo har åbnet pizzeriaet Mio på Frederiksberg. Ligesom Bouillon skal Mio være kendt for en rigtig restaurantoplevelse til lave priser....
Nærum Kaffebar er ikke bare et sted, hvor man får en god kop kaffe og hjemmebagt kage - det er et mødested, hvor fællesskaber dyrkes. Gennem en...
Fire kvinder åbner Dagmars Bodega på Nørrebro som alternativt værested for lokalområdet – med fokus på fællesskab, kreativitet I hjertet af...
Siden 2013 har den gratis elektroniske musikfestival Stella Polaris været at finde i Frederiksberg Have, men sidste år lukkede den. Nu er den genopstået. Af Ebbe Fischer Stella Polaris blev grundlagt i Aarhus i 1997, og den blev første gang afholdt i København i 2001. Efter to år i...
Laver du det råt, kommer der mange. Og laver du det mere råt, kommer der flere. Sådan har manden bag Reffen, Jesper Julian Møller, udtalt til Deli News, og nu tager man endnu et skridt i den retning. Af Ebbe Fischer Musikelskere, humleentusiaster, containerromantikere, grønne fingre, nysgerrige...
De er en institution i Københavns hjerte – og de gør meget ud af alkoholfri øl. Her trender det asiatiske, og det traditionelle har fået et...
Lulu Maria Fruergaard er 'head of operations' for det prominente madmarked lige over for Nyhavn. Hun svarer her på Deli News’ spørgsmål. Af Ebbe...
I over hundrede år har familien Hansen fremstillet flødeis af høj kvalitet – en tradition, der er gået i arv gennem fire generationer. Indtil nu har...
Tema: Kaffe, kage og brød
Fødevarer
Drift
Børs
Klumme af Fødevarebranchens førende fremtidsforsker
Kirsten Østergaard Poulsen, ejer af Firstmove, og solid erfaring med studier af værdisæt, livsstil, adfærd og indkøbsmønstre.
Profiler
Asmus Thorsøe Hamann er divisionschef i Kokkenes Køkken -...
Efter et stort analysearbejde er Flammen-kæden på vej ind...
Lokale fødevarer handler om værdier. Det er en bølge, vi...
Indehaver af Pagoden Foodtrucks, Thomas Møbjerg, er ikke i...
Nyt fra kategorierne
