november 15, 2023
Jergyu Danmark
Marmoreret og naturskabende Wagyu højkvalitetskød.
Vi producerer Wagyu kvæg krydset med Jersey.
De 2 små racer har begge korte kødfibre, hvilket giver sublimt mørt kød og sammen med fedtmarmoreringen fra Wagyuracen får du blødhed og smag i kødet på en helt ekstraordinær måde.
Alle dyr har afgræsset økologiske strandenge, til glæde for dyrene og for vores følsomme natur. Jergyu er derfor ikke kun kød på tallerkenen. Dyrene har bidraget til at udvikle dansk sårbar natur og er forkølet med Whisky- og Æblemask fra gårdens destilleri Radius.
Dansk Kødkultur ApS
CVR: 43671847
Oremandsgaard Alle 2
4720 Præstø
Mail: kontakt@jergyu.dk
Telefon: +45 23 69 70 72
Hjemmeside: https://jergyu.dk/
Andre leverandører
Om Duni Group Duni Group er markedsleder inden for bæredygtig spisning, fødevareemballage og cirkulære løsninger til restaurant- og cateringmarkedet. Vores miljømæssige bæredygtighed og cirkulære muligheder fremmer en ophøjet...
Knivskarpt køkkenudstyr siden 1934 H.W.Larsen leverer professionelt køkkenudstyr til kokke, slagtere, fiskehandlere og madentusiaster i hele Danmark. Hos os kan du få alt fra kokkeknapper til komplette køkkener. Vores vision er,...
Om Unilever Food Solutions UFS er skabt for at hjælpe kokke og professionelle køkkener med ingredienser, der reducerer den dyrebare forberedelsestid uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Vi arbejder tæt med...